Con la finalidad de revalorar la algarrobina, producto único de nuestra región y oriundo de las zonas rurales de Piura, autoridades e instituciones públicas y privadas anunciaron en conferencia de prensa llevada a cabo en las instalaciones de la Cámara de Comercio y Producción de Piura, el inicio de la Campaña "La Algarrobina es bien Piurana".

Las instituciones y empresas comprometidas en esta campaña de piuranidad a la que se espera se aúne la colectividad regional son: Asociación Regional de Productores de Algarrobina, Cámara de Comercio y Producción de Piura, Comisión Ambiental Regional - Piura, Dirección Regional de Agricultura, Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), Dirección Regional de Industria Turismo e Integración; Distribuidora Comercial Alvarez Bohl S.R.L., Santa Rosa Elena S.R.L., Europa S.A.C., Clínica San Miguel; EPENSA, Diario El Tiempo, Indecopi Piura, el Instituto Nacional de Cultura - filial Piura, ONG AIDER, Piurapyme.com, Proyecto Algarrobo, Universidad de Piura y Universidad Nacional de Piura.

La campaña institucional de posicionamiento del lema "La Algarrobina es bien Piurana" involucra diversas acciones. Entre ellas, insertar en las etiquetas de los productos y en la correspondencia el lema "La Algarrobina es bien piurana". Asimismo, ofrecer en los actos oficiales y de celebración el delicioso y tradicional Cóctel de Algarrobina para el Brindis de Honor.

De otro lado, es importante mencionar que se ha propuesto a los Hoteles y Restaurantes de la Región insertar en primera posición de sus listas de Aperitivos y Bebidas, el Cóctel de Algarrobina, presentando inclusive una descripción de la receta tradicional, a fin de difundir y posicionar este producto entre los consumidores de Piura y sus visitantes.

Así como, se ha recomendado a las familias piuranas tener siempre en casa una provisión de Algarrobina y difundir entre familiares y amigos su uso como aperitivo, saborizante de jugos y postres, etc., pues " La algarrobina es bien piurana" y por lo tanto es de todos los piuranos.

Comité Técnico

La Región Piura, como es de conocimiento general, es sede desde 1999 del Comité Técnico de Normalización de la Algarroba y sus derivados, primer Comité descentralizado reconocido por el INDECOPI que luego de un riguroso trabajo de productores, entidades académicas y gubernamentales, elaboró la Norma Técnica Peruana de la Algarrobina, vigente a partir del mes de Septiembre de 2002.

La Norma Técnica Peruana, regula a través de reglas y directrices la calidad de nuestra algarrobina, garantizando a los consumidores la autenticidad de este producto, natural y nutritivo, de comprobado valor energético y de alto contenido de hierro, proteínas y vitamina B, con propiedades revitalizadoras y vigorizantes, lo que permite que el producto sea mejor apreciado por los consumidores a nivel nacional e internacional.

Algarrobina

Durante el año pasado se realizaron diversas actividades destinadas a relanzar la algarrobina como un producto tradicionalmente piurano. En el mes de Julio, en el marco de la Semana Jubilar de Piura, se realizó en la Cámara de Comercio y Producción de Piura, una interesante conferencia a cargo del Dr. Gastón Cruz, investigador de la algarroba en la Universidad de Piura y Secretario Técnico del Comité Técnico de Normalización y una degustación -competencia del delicioso cóctel de algarrobina.

Así mismo en el mes de noviembre se realizó la I Exposición, Degustación y Venta de Algarrobina y Derivados. En esa ocasión se tuvo la oportunidad de degustar no sólo el aperitivo sino también otros productos elaborados con algarrobina, tales como postres, bombones, tofees, galletas, panecillos y café de algarrobina.

Cabe señalar que Piura cuenta con una Asociación Regional de Productores de Algarrobina, la cual se encuentra trabajando la promoción de la algarrobina, así como la creación de una marca colectiva y de certificación.

Agradecemos su difusión.

Piura, 10 de Marzo de 2003

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